Hamá - město

...město bručících vodních kol


starobylá dřevná Núries jsou dominantou starého města (Hamá, Sýrie) Súky v Hamá
sluncem zalitá ulice (Hamá, Sýrie)

Jendo z nejatraktivnějších měst v Sýrii položeno na řece Orontes. Řeka je lemovaná příjemným nábřežím plným restaurací a čajoven a klidně protéká centrem města. Hlavní atrakcí města jsou prastará dřevěná vodní kola dosahující průměru až 21metrů, která jsou poháněna řekou a slouží k přečerpávání vody do výše položených akvaduktů. Tento důmyslný systém zavlažování zde funguje už od starověku. Velká kola se dodnes točí na pěti místech ve městě a protože jsou dřevěná a točí se pomalu, vydávají příjemně bručivý zvuk.

Schawerma je arabská obdoba Kebabu, balí se do placky a dochucuje česnekovo sádlovou omáčkou (Hamá, Sýrie)
Káva má příchuť Kardamonu a velice krásně voní (Hamá, Sýrie)
truhlářské dílny nedaleko Núrií jsou přes zimu zaměstnány jejich údržbou (Hamá, Sýrie)

© Štěpán Frána (stepan.frana@gmail.com) 03/2009