Xian
...město, kde začínala Hedvábná stezka
Xian je správné čínské město. Šedivé ušmudlané budovy, ulice plné obchůdků a prodejců všeho možného, dílničky, trhy a plno života. Je krásné se ztrácet uprostřed tržišť a čekat, kam Vás uličky dovedou. Třeba k mešitě, dokonce k jedné z nejzajímavějších mešit co člověk může spatřit. Je vystavená v čínském stylu s minaretem na první pohled nerozpoznatelný od pagody a ze dveří se valí zástupy bílých pánů v čepičkách.
Hlavní dominantou města jsou hned po nádraží původní městské hradby, které zde zůstaly dochovány téměř nezměněné až do dnešních dnů. Na délku mají kolem 14ti kilometrů a je možné po nich udělat slušnou procházku. Město je založené na tradičním šachovnicovém plánu a hradby tak tvoří dokonalý obdélník se vstupními branami uprostřed každé strany.
Čtvercové založení města rozhodně neznamená, že by se člověk nedokázal ztratit. A tak i přes poměrně dobré značení se může snadno stát, že největší stavbu města a hlavní památku hledáte třeba celý den. V centru stojí dvě původní věže, věž zvonů a věž bubnů. Na obě je možné vylézt a kochat se pohledem na šedivé město. Kolem jsou otevřená náměstí, kde lidé tráví čas pouštěním a samozřejmě prodejem draků.
Tržiště v muslimské čtvrti nabízí možnost ochutnání nejlepších čínských specialit. Například tradiční mongolská polévka, čínské knedlíky, různé sladkosti a jiné pochutiny, jejichž původ je pro našince těžko odhalitelný. Fantastické je sledovat ruční výrobu nudlí. Je to těžká práce, kdy je potřeba kus těsta nejdřív dostatečné dlouho kroutit a narovnávat a pak s ohromnou zručností stále natahovat a natahovat až je dostatečně tenké, že vznikne nudle. A vyrobit jednu porci nudlí trvá zkušenému borci před jídelnou sotva dvě minuty.








